16 Sep 2012

Hotpot Tofu Sukiyaki

Saya termasuk yang suka banget sama makanan berkuah-kuah, pilih-pilih resep di aplikasi "Masak Apa" akhirnya milih deh resep Hotpot Tofu Sukiyaki yang masuk dalam daftar untuk di Uji Coba di dapur. Yuks mulai mencoba :)

Bahan :
  • 150 g daging sapi untuk sukiyaki
  • 300 g tofu sutera, potong-potong
  • 100 g sawi/baby kailan, potong-potong
  • 1 butir telor ayam
  • Kuah : 1/2 minyak sayur
  • 2 siung bawah putih, parut
  • 1/4 cm jahe, parut
  • 2 sdt dashi/kaldu instant
  • 100 ml Shoyu/Kecap jepang
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 750 ml air

Langkah membuat :

Kuah --> Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi lalu masukan dashi/kaldu instan, shoyu dan air lalu didihkan dalam api kecil.

Selanjutnya masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna. Tambahkan Tofu dan sawi, didihkan. Sebelum di sajikan pecahkan telur dibagian tengah, didihkan sebentar lalu angkat.

Jumlah porsi : 4

Isi hotpot juga bisa ditambahkan bakso atau seafood beku, jika ditambahkan saus sambal rasanya pedes-pedes seger :)


Selamat mencoba yaaa...


*Resep diambil dari Aplikasi "Masak Apa" via Ipad, Foto Pribadi.


12 Sep 2012

Langkah Baru

Mungkin orang lain menggap kalau keputusan saya adalah suatu keputusan yang biasa-biasa saja, tapi buatku ini adalah Keputusan Besar dan "Langkah Baru".

Memilih/memutuskan "Pensiun Dini (Resign)" sebagai Ibu Bekerja sebelumnya butuh waktu lama buat saya untuk berkata "YA, SAYA SIAP" kira-kira hmmm... hampir 2tahun.

Kenapa begitu lama dipikirkan siy? ada beberapa alasan sebetulnya yaitu :

1) 2thn lalu saya belum siap karena saya masih mencari kegiatan apa yang bisa menggantikan/mengisi waktu saya selain mengurus kedua anak-anak tapii maunya yang menghasilkan maksudnya kegiatan yang bisa menggantikan sumber penghasilan utama saya (Gaji) yang hilang.

2) Saya masih ingin membantu mama saya, nyenengin beliau bisa memberi sejumlah uang tnp mengganggu cash flow rumah tangga.

3) Saya ingin menjadi Ibu yang terbaik untuk anak-anak, ibu yang memiliki motivasi, pintar dan anak-anakpun bangga dengan apa yang saya lakukan.

4) Saya ingin berkembang, tetap ingin produktif, tetap ingin meng upgrade Impian2x saya.


Alhamdulillah kakak ku ngenalin bisnis Oriflame, meskipun awal-awal ngerjainnya masih males-malesan hihihih *jangan ditiru yaa* tapi WP12 dan 3 kekejar donk :D *yang ini boleh ditiru*

Baruu yakin kalau bisnis ini adalah kendaraan yang tepat untuk mewujudkan Impian setelah aku naik level di Manager 12%, dpt bonus nya lumayan.. berasa lah untuk Shopping-shopping :D

Pernah disatu titik aku merasa Impian tinggallah Impian, gak tau kenapa saat itu lagi gak bersemangat dan kerjaan dikantor juga lagi sibuk-sibuknya apalagi setahun lalu aku lagi hamil anak ke-2, konsentrasi jalanin Bisnis Oriflame sambil kerja rasanya gak sanggup :'(
akhirnya level segitu-gitu aja, gak naik-naik kalaupun naik level itupun karena kesundul sama downline dan bonus juga dapetnya ga seberapa * disini nihh adilnya Bisnis Oriflame, siapa yg bekerja dialah yg petik hasilnya*

Lama ke-enakan loyo-loyo.. tiba-tiba #ketampar sama permintaan alika yang mengingikan mamanya dirumah JLEB! *air mata meleleh*
Bingung mesti gimana, gak ada cara lain selain aku kembali fokus sama Tujuanku. Dan janji kediri sendiri kalau usia 30 aku mau dirumah aja nemenin anak-anak dan level ku di Oriflame harus jadi Director :D sebetulnya janji saya ke Upline akan resign kalau udh title Senior Manager sik hihihihih....

Berkali-kali saat sedang menjalani kualifikasi Dir, spy lolos pertiap katalognya aku minta ijin sama Suami dan Mamaku, minta di doain, minta di restui spy aku bisa cepet2x Director spy bisa resign dan ga kerepotan lagi kalau ga ada pembantu.

Iyaa karena 3bulan sebelum saya resmi jadi Dir, dirumah lagi ga ada yg bantuin kalau pagi riweh bgt mesti titip anak-anak ke rumah mama. Mesti bagi waktu untuk kekantor, ngerjain Oriflame, beberes rumah, ngurus anak Alhmdulillah kepegang dan yakin banget wanita manapun jg bisa ngelakuin hal yang aku lakukan jika memang Kondisinya "KFF alias KEFEFET" hihihiih...

Hari ini resmi 1minggu status sebagai IRT atau FTM dan saya enjoy banget, mudah-mudahan segala niat dan kegiatan saya slalu membawa berkah untuk keluarga. Ammiinn :)


Thank you Oriflame and BIG Thanks to d'BCNetwork... DASYAT!